Ispanak, besin değeri yüksek bir sebze olmasının yanı sıra düşük kalori içeriği ile de dikkat çeker. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenek olan ıspanak, 400 gramlık porsiyonu ile sağlıklı bir atıştırmalık veya yemeklerde kullanılabilir. Çiğ haliyle besin maddeleri açısından zengin olan bu yeşil yapraklı sebze, pişirildiğinde kalori miktarının değişebileceği unutulmamalıdır.
400 gram ıspanak, yaklaşık olarak 92 kalori içerir.
Besin değerleri:
Bu değerler, ıspanağın çiğ hali için geçerlidir. Pişirme yöntemi ve diğer bileşenlerle birlikte kalori miktarı değişebilir.